Popis
Směs na výrobu krému s chutí manga a jemnou chutí podmáslí.
Receptura: 200 g směsi + 250 g vody promíchat a přidat 1000 g našlehané šlehačky.
Kvalitně ochucená směs na přípravu šlehačkových dortů a krémů (pouze přimícháte do vody a vychlazené šlehačky), pudinků a pannacotty (pouze přidáte do horkého mléka a smetany) a dokonce z ní vyrobíte i polevu na dorty (pouze přidáte vodu).
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2777
Složení
Složení výrobku: cukr, sušené podmáslí, granulované mango(glukózový sirup, mango, zahušťovadlo: alginát sodný), želatina, maltodextrin, kyselina:kyselina citronová, aroma, přírodní barviva:koncentráty citron, světlice barvířská .
Nutriční hodnoty / 100 g:- Energie: 373 kcal
- Sacharidy: 83.2 g
- - z toho cukry: 73.1 g
- Tuky: 0.4 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 0.2 g
- Bílkoviny: 9 g
- Sůl: 0.17 g
- Vláknina: 0.4 g
- Sušina: 93.17 g