Zmrzlinová směs Hruška Fruitcub3 - 1,55 kg

Zmrzlinová směs Hruška Fruitcub3 - 1,55 kg

Zmrzlinová směs Hruška Fruitcub3 - 1,55 kg
kg bez DPH: 363,00 Kč
kg s DPH: 406,56 Kč
prodejní ks s DPH: 629,44 Kč
prodejní ks bez DPH: 562,00 Kč

dávkování: 440 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 159,72 Kč
skladem


Parametry

Popis

Osvěžující ovocná hrušková zmrzlina z kvalitních a zralých hrušek. Obsahuje 73% hrušek!

Žádná umělá barviva, neobsahuje lepek a je vhodný i pro Vegany. Směs naředíte vodou (přidáte 2 litry vody) a můžete ihned nalít do zmrzlinového stroje!

FRUITCUB3 je praktické a revoluční řešení pro přírodní a chutnou zmrzlinu. Mnoho chutí a jeden společný jmenovatel: velmi vysoké procento ovoce a kvalitních surovin. Objevte rodinu zmrzlin Fruitcub3!

Smoothie Hruška Borůvka

Smoothie Jahoda Višeň Hruška Papája

Osvěžující ovocný nápoj Smoothie Hruška

Receptura:

100 g Zmrzlinová směs Hruška Fruitcub3 (kód: 2949) (a ostatní chuti Fruitcub3)
  80 g kvalitní voda
120 g drcený led

Pracovní postup:

  1. Nejdříve dejte vodu a led do mixéru a promixujte.
  2. Do ledové směsi přidejte Ovocný mix Fruitcub3 a opět promixujte, až se získá jemné Smoothie.
  3. Chlazené servírujte.

Zmrzlina Hruškový sorbet

 

Recept:

 1550 gr Zmrzlinová směs Hruška Fruitcub3 (kód: 2949) (a ostatní chuti Fruitcub3)

 2000 gr kvalitní voda

  (35 g Dextróza (kód: 2126) ...volitelné ...pro jemnější strukturu zmrzliny)

Postup:

  1. Obsah plechovky Fruitcub3 nalijte do karafy o objemu cca 5 lt.
  2. Přilijte kvalitní pitnou vodu.
  3. Vše promíchejte a nalijte do zmrzlinovače nebo zmrzlinového stroje.
  4. Hotovou zmraženou zmrzlinu umístěte do mrazničky, popř. přímo do zmrzlinové vitríny.
Balení výrobku: 1.55 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2949

Složení

Složení výrobku: hrušky pyré 73%, cukr, glukózový sirup, maltodextrin, rostlinná vláknina, kyselina: kyselina citronová, aroma, stabilizátor: tara guma, xanthan, potravinářské barvy: kurkumin, antioxidant: kyselina askorbová, konzervační látka: sorban draselný.

Nutriční hodnoty / 100 g:
  • Energie: 261 kcal
  • Sacharidy: 62.3 g
  • - z toho cukry: 48.6 g
  • Tuky: 0.1 g
  • Bílkoviny: 0.1 g
  • Sůl: 0.01 g
  • Sušina: 62.51 g