Zmrzlina Hruškový sorbet

FruitCube - Ovoce v kostce. Ovoce sklizené ve správný čas a na správném místě. Ovocný mix pro snadnou výrobu špičkové zmrzliny.

Zmrzlina Hruškový sorbet

 

Recept:

 1550 gr Zmrzlinová směs Hruška Fruitcub3 (kód: 2949) (a ostatní chuti Fruitcub3)

 2000 gr kvalitní voda

  (35 g Dextróza (kód: 2126) ...volitelné ...pro jemnější strukturu zmrzliny)

Postup:

  1. Obsah plechovky Fruitcub3 nalijte do karafy o objemu cca 5 lt.
  2. Přilijte kvalitní pitnou vodu.
  3. Vše promíchejte a nalijte do zmrzlinovače nebo zmrzlinového stroje.
  4. Hotovou zmraženou zmrzlinu umístěte do mrazničky, popř. přímo do zmrzlinové vitríny.