Výpočet ceny zmrzliny

  • U kopčekovej zmrzliny sa cena zmrzliny uvádza za jednu porciu, podľa veľkosti objemu zmrzlinových klieští (napr. 1/30 litra).
  • U točenej zmrzliny potom podľa objemu alebo hmotnosti 1 porcie.

Pri výpočte nákladov na suroviny na jednu objemovú porciu je potrebné brať do úvahy výsledný nášľah zmrzliny. napr .:

  • 1 kg pripravenej ochutenej zmesi na výrobu vanilkovej zmrzliny stojí ................. 2 EUR
  • 1 liter = 1,1 kg pripravenej ochutenej zmesi na výrobu vanilkovej zmrzliny stojí ... 2,2 EUR
  • 1 liter našľahanej zmrazenej zmrzliny potom stojí (pri nášľahu 35%) ..................... 1,63 EUR
  • 1 kopček zmrzliny 1/30 litra potom vychádza na ............. ........................... 0,05 EUR

Ako vidíte, kľúč spočíva v tom, mať čo najväčší počet pravidelných konzumentov. Preto odporúčame vyrábať zmrzlinu čo najlepšie a používať čo najviac kvalitné suroviny .

Zmrzlinový den


Doprava za každého počasia

Objednajte do 12:00 a tovar máte hneď na druhý deň.

Zdarma pre objednávky nad 3 000 Sk bez DPH

Pozrite sa aké bude počasie