Tortu Jogurt Marakuja

Tortu Jogurt Marakuja

suroviny

1000 g Smotana 33% tuku
200 g Ztužovač šľahačky semifreddo Neutra (kód: 2296)
130 g kvalitná voda
30 g Sušené ochutenie Yogo 30 (kód: 2259)
400 g Jogurt čerstvý biely
50 g Piškótový plát zo zmesi Biscuit
100 g Poleva s kúskami Variegato Marakuja Lea (kód: 2436)
5 g Cukrárenský lesk Gelatina Neutra Lea (kód: 2277)

Poleva na zvlhčenie piškóty

  • Zvaríme 120 g cukor krupica 100 g kvalitná voda a následne ochutíme 44 g likérov maraschino.

postup

Zmrzlinový den