>

Pomôcky a obaly

Pre výrobu zmrzliny a zákuskov podľa našich receptúr nepotrebujete žiadne zložité nástroje. Naopak výrobné postupy sú systematické, efektívne a šetrí čas Vašich pracovníkov. Môžete sa tak viac sústrediť na Vašich zákazníkov. Zistite čo im naozaj chutí a aké nové dobroty by chceli ochutnať.

Pomôcky pre cukrárov

Forma silikonová polokoule 6x, prům.7cm, v.3,5cmForma obdélník, s podložkou, nerez (10x30x3,5cm)Forma tunel 9x, silikonForma obdélník, s podložkou, nerez (10x30x5cm)
Silikónové a nerezové formy pre cukrárov.

———

Doplnky pre predaj zákuskov

Lžičky plastové 15 cm, vícebarevné, 1 karton, 2500 ksPohárky hranaté velké 210 ml, 50 ksTalířky pro servírování, průhledný plast (Ø 125mm), 75 ksPohárky Soft 220ml, 50 ks
Plastové a papierové poháre na zákusky a na zmrzlinu, lyžičky a obrúsky.

———

Pomôcky pre zmrzlinára

Mazací tuk potravinářský, 5 kgDržák pro mražení forem na nanukyUbrousky bílé, 2000 ksŠpachtle zmrzlinová, plast 33,5 cm
Zmrzlinárske pomôcky pre výrobu a predaj zmrzliny.

———

Doplnky pre predaj zmrzliny

Lžičky plastové 15 cm, vícebarevné, 1 karton, 2500 ksKelímky na zmrzlinu, papírové 330 ml, 200 ksZmrzlinové kornoutky EWA 48 Radar, 912 ks, 5 kgUbrousky bílé, 2000 ks
Papierové poháre, plastové poháriky, servítky a pod.

———

Porciovanie kliešte na zmrzlinu

Kleště na zmrzlinu 1/30Kleště na zmrzlinu 1/40Kleště na zmrzlinu 1/50
Označenie 1 / x znamená, že sa z jedného litra zmrzliny naberie x kopčekov. Najpoužívanejšie sú kliešte s veľkosťou 1/30.

———

Zmrzlinový den