Sušená zmes k príprave ovocnej točené zmrzliny. FLORIDA Fruit - Základ na rýchlu výrobu ovocnej zmrzliny (kód: 1397) dáva zmrzline sviežu, prirodzenú chuť a hladkú krémovú konzistenciu. Umožňuje niekoľko spôsobov použitia - výroba zmrzliny ochutené ovocnou pastou alebo s prídavkom čerstvého ovocia.
Receptúra s ovocnou pastou
1 sáčok (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rýchlu výrobu ovocnej zmrzliny (kód: 1397)
5000 g kvalitnej voda
560 g Ochucovacia pasta Jahoda Extra Lea (kód: 2316) (ochucovacia pasta), alebo ďalšie ovocné pasty podľa použitého ovocia
postup
- Obsah vrecka FLORIDA Fruit - Základ na rýchlu výrobu ovocnej zmrzliny (kód: 1397) zmiešame s vodou.
- Pridáme ochucovacia pastu a dôkladne rozmixujeme ponorným mixérom.
- Tekutú zmes necháme 15 minút odstáť.
- Nalejeme do zmrzlinového stroja a mrazíme.
Súvisiace:
FLORIDA Fruit - Základ na rýchlu výrobu ovocnej zmrzliny, 2 kg
skladomSáčok rozpustíme do:
2 kg vody + 4 kg ovocia ... alebo:
3,2 kg vody + 2,4 kg ovocia + 0,28 kg ovocné pasty. Necháme cca 15 min. odstáť a nalejeme do stroja.
cena za kg: 3,67 €
———
