Šlehačkové Semifreddo Pistácie a Oříšek

Suroviny

1000 g Smetana 33% tuku

 200 g Ztužovač šlehačky Semifreddo (kód: 3163)

     40 g Ochucovací pasta Pistácie Mediterraneo (kód: 2252)

     40 g Ochucovací pasta Lískový oříšek Imperial (kód: 3222)

     50 g Piškotový plát tmavý

Zrcadlová poleva Bílá čokoláda (kód: 2496) a  Pistáciová drť dekorační.

Postup přípravy dortu:

• Vyšleháme šlehačku se  Ztužovač šlehačky Semifreddo (kód: 3163).
• Do šlehačky vmícháme špachtlí 1/2  Ochucovací pasta Lískový oříšek Imperial (kód: 3222) a 1/2  40 g   Ochucovací pasta Pistácie Mediterraneo (kód: 2252)
• Dno formy vyložíme piškotem a plníme pistáciovým krémem.
• vložíme tenký piškotový plát a plníme lískooříškovým krémem a pečlivě doplníme formu.
• Zmrazíme na - 20 ºC.
• Poté ozdobíme povrch dortu Zrcadlová poleva Bílá čokoláda (kód: 2496) a Pistáciová drť dekorační.
• Uchováváme při teplotě + 4 ºC.