Čučoriedkové poháriky

Čučoriedkové poháriky

Čučoriedkový krém (na 13 pohárikov 115ml)

100 g Readymix Čučoriedka (kód: 2108)
125 g kvalitná voda 20 ºC
500 g vychladená vyšľahanej Smotana 33% tuku

Receptúra A - na zdobenie:

30 g Stabilizátor ovocia Fruitnova (kód: 2217)
75 g cukor krupica
150 g vriacej kvalitná voda
250 g pokrájané alebo rozmixované čerstvé čučoriedky

postup výroby

  • Pripravíme si čučoriedkový krém. Readymix zmiešame s vodou izbovej teploty (min. 20 ºC), necháme krátko pôsobiť a medzitým si vyšľaháme šľahačku.
  • Readymix zľahka vmiešame do vyšľahanej šľahačky.
  • Vložíme do vrecka na zdobenie a krémom naplníme Poháriky hranaté veľké 210 ml (kód: 466) cca 1,5 cm od okraja.
  • Krém dáme asi na 2 hod. Zatuhnúť do chladničky.
  • Pripravíme si Fruitnovu s ovocím.
  • Do vychladených pohárikov dáme vrstvu čučoriedok s Fruitnovou.
  • Hotové poháriky uložíme do chladiacej vitríny.
Zmrzlinový den

Kontextové menu [Nahoru]

Súvisiace


Doprava za každého počasia

Objednajte do 12:00 a tovar máte do dvoch pracovných dní.

Zdarma pre objednávky nad 230 € bez DPH

Pozrite sa aké bude počasie