FLORIDA Fruit - Základ na rýchlu výrobu ovocnej zmrzliny, 2 kg
skladomSáčok rozpustíme do:
2 kg vody + 4 kg ovocia ... alebo:
5 kg vody + 560 g chuťové pasty ... alebo:
3,2 kg vody + 2,4 kg ovocia + 280 g ochucovacie pasty. Necháme cca 15 min. odstáť a nalejeme do stroja. Pri málo šťavnatého ovocia možno pridať vodu / šťavu. Bez alergénov. Aj pre vegánov.
cena za kg: 3,75 €
———
Fruttavera 50 - zmrzlinový základ ovocný, 2 kg
skladomZmrzlinová báza pre ovocnú zmrzlinu novej generácie určená pre zvýšenie chuti a prirodzenej farby ovocia, bez toho aby sa zriekla krémové a roztierateľné zmrzliny. Bez derivátov mlieka, bez rastlinných tukov.
cena za kg: 10,32 €
cena dávky: 0,36 €
dávkovanie: 35 g/kg
cena dávky: 0,36 €
dávkovanie: 35 g/kg
———
Fruttina 50 - zmrzlinový základ ovocný, 2 kg
skladomOvocná báza, ktorá dáva konzistenciu hladkú a kompaktné.
Základná receptúra: 50 g Fruttina, 200 g cukor, 90 g dextróza, 80 g ovocná pasta, 1 lt voda.
cena za kg: 10,32 €
cena dávky: 0,36 €
dávkovanie: 35 g/kg
cena dávky: 0,36 €
dávkovanie: 35 g/kg
———
