Školenia, kurzy, semináre a ochutnávky
Poradenstvo poskytujeme s osobným prístupom na základe Vašich individuálnych potrieb. Dozviete sa od nás užitočné rady z našej dlhoročnej praxe v odbore. Pre Váš úspech pri výrobe a predaji zmrzlín získate prehľad o najnovších trendoch, ale aj informácie o tom, ktoré trendy na trhu sú úspešné a v akých regiónoch a sub-kultúrach.
Receptár Ľadové Smoothies
Len pridajte vodu s ľadom ku koncentrovaným ovocným mixom s obsahom ovocia cez 70% a ponúknite tak zdravý, prírodný nápoj autentické chuti vyrobený z kvalitného zrelého ovocia!
OCHUTNAJTE NOVÝ TREND!
Ochutnajte ľadové Smoothies s novými produktmi FruitCube, nádych čerstvého vzduchu vo zmrzlinárnách a kaviarňach! Len 2 ingrediencie pre čerstvé a farebné nápoje, ktoré vás prekvapia hneď od prvého dúšku.
Starostlivo pre Vás vyberáme
Vyskúšajte najobľúbenejšie výrobky z nášho sortimentu.
Objednávajte priamo tu , alebo na tel .: +420 724 230 861
Efektívne a systematické výrobné postupy
Pre výrobu kvalitnej zmrzliny a zákuskov podľa našich receptúr nepotrebujete žiadne zložité nástroje. Naopak výrobné postupy sú systematické, efektívne a šetrí čas Vašich pracovníkov. Môžete sa tak viac sústrediť na Vašich zákazníkov. Zistite čo im naozaj chutí a aké nové dobroty by chceli ochutnať.
Zásobovanie do dvoch pracovných dní
Objednajte do 12:00 a tovar máte hneď na druhý pracovný deň.
Zdarma pre objednávky nad 230 € bez DPH
Štartovací balíček pre výrobu nápojov Ľadové Latté, 7,2 kg Novinky 2019
Skladá sa z: 1,2 kg na každý druh (6 druhov) krémov Loveria: Oriešková čokoláda, Biela čokoláda, Lieskový oriešok, Pistácie, Tmavá čokoláda, Karamel; 6 mini dávkovačov pre každú dózu; 2 guľatý pútač; 12 menu na stôl; 1 receptár Ľadové Latte & Smoothies.
Štartovací balíček pre výrobu nápojov Smoothies, 12,4 kg Novinky 2019
Skladá sa z: 1,55 kg na každý druh (8 druhov) FruitCube: Hruška, Marakuja, Papája, Mango Alphonso, Malina, Jahoda, Čučoriedka, Višňa; 2 kruhové pútače; 1 valcový stojan; 12 Menu Smoothies; Receptár Smoothies.
Masala Chai - sušené ochutenie, 2 kg Novinky 2019
Masala Chai je indický čaj s mliekom pikatní výraznej chuti, ktorá je zjemnená mliekom. Sušená zmes na ochucovanie nápojov, krémov a zmrzlín.
Supergelato - výživná zmrzlina superfood, 1 kg Novinky 2019
Iba pridáte bio mlieko a bio smotanu! Supergelato je superpotravina, obsahuje slnečnicové semená a quinoa, pochádzajúce z biofariem, čučoriedky, jogurt a veľa vlákniny. Je bohatá na živiny, antioxidanty, vitamíny a minerály, farbená ovocným a zeleninovým džúsom.
Ochucovacia pasta Bacio di Dama, 3,5 kg Novinky 2019
Tradičná chuť preslávených talianskych sušienok, ktoré majú nezameniteľnú chuť Bacio di Dama.
Poleva s kúskami Variegato Bacio di Dama, 5 kg Novinky 2019
Tradičná chuť preslávených talianskych sušienok, ktoré majú nezameniteľnú chuť Bacio di Dama. Poleva z lieskových orieškov s pestrou paletou pražených mandlí v lahodnom čokoládovom kréme.
Poleva s kúskami Variegato Brusnica, 2 kg Novinky 2019
Brusnicová poleva na zmrzlinu a zákusky s kúskami brusníc. Exkluzívny a trendový produkt, ktorý dokáže ponúknuť nezvyčajné a rafinované kombinácie chutí, najmä v kombinácii s jogurtom alebo tvarohom.
Poleva s kúskami Variegato ČokoMalina, 5 kg Novinky 2019
Sladkosť bielej čokolády spája kyslé tóny malín v novej poleve ČokoMalina, jemná a ovocná zároveň, príjemná na poschodí v zaujímavej hre chutí a vôní.
Pasta a poleva s kúskami speculoos, 5 kg Novinky 2019
Známa chuť okrúhlych holandských vaflí resp. tiež známe belgickej sušienky speculoos v lahodnej poleve. Karamelová sladkosť s miernym náznakom škorice, so zamatovou jemnosťou.
Poleva s kúskami Variegato Citrón s kôrou, 2 kg Novinky 2019
Poleva s vôňu sicílskych citrónov. Intenzívna chuť vďaka esenciálnym olejom extrahovanými z čerstvých citrónov.
Zmrzlinová zmes Mliečna čokoláda easy, 1,5 kg Novinky 2019
Čokoládová zmrzlina. Sáčok zmiešate s 2,5 litrami horúcej vody.
Ovocný Mix FruitCube Jahoda, 1,55 kg Novinky 2019
Osviežujúci ovocný mix pre výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitného ovocia. Len sa nariedi vodou a môžete ho naliať do domáceho Zmrzlinovače, alebo zmrzlinového stroja. S FruitCube si môžete pripraviť tiež dokonalý ovocný kokteil Ľadové Smoothie !
Ovocný Mix FruitCube Malina, 1,55 kg Novinky 2019
Osviežujúci ovocný mix pre výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitného ovocia. Len sa nariedi vodou a môžete ho naliať do domáceho Zmrzlinovače, alebo zmrzlinového stroja. S FruitCube si môžete pripraviť tiež dokonalý ovocný kokteil Ľadové Smoothie !
Ovocný Mix FruitCube Čučoriedka, 1,55 kg Novinky 2019
Osviežujúci ovocný mix pre výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitného ovocia. Len sa nariedi vodou a môžete ho naliať do domáceho Zmrzlinovače, alebo zmrzlinového stroja. S FruitCube si môžete pripraviť tiež dokonalý ovocný kokteil Ľadové Smoothie !
Ovocný Mix FruitCube Hruška, 1,55 kg Novinky 2019
Osviežujúci ovocný mix pre výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitného ovocia. Len sa nariedi vodou a môžete ho naliať do domáceho Zmrzlinovače, alebo zmrzlinového stroja. S FruitCube si môžete pripraviť tiež dokonalý ovocný kokteil Ľadové Smoothie !
Ovocný Mix FruitCube Višňa, 1,55 kg Novinky 2019
Osviežujúci ovocný mix pre výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitného ovocia. Len sa nariedi vodou a môžete ho naliať do domáceho Zmrzlinovače, alebo zmrzlinového stroja. S FruitCube si môžete pripraviť tiež dokonalý ovocný kokteil Ľadové Smoothie !
Ovocný Mix FruitCube Mango, 1,55 kg Novinky 2019
Osviežujúci ovocný mix pre výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitného ovocia. Len sa nariedi vodou a môžete ho naliať do domáceho Zmrzlinovače, alebo zmrzlinového stroja. S FruitCube si môžete pripraviť tiež dokonalý ovocný kokteil Ľadové Smoothie !
Ovocný Mix FruitCube Marakuja, 1,55 kg Novinky 2019
Osviežujúci ovocný mix pre výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitného ovocia. Len sa nariedi vodou a môžete ho naliať do domáceho Zmrzlinovače, alebo zmrzlinového stroja. S FruitCube si môžete pripraviť tiež dokonalý ovocný kokteil Ľadové Smoothie !
Ovocný Mix FruitCube Papája, 1,55 kg Novinky 2019
Osviežujúci ovocný mix pre výrobu čerstvé zmrzliny z kvalitného ovocia. Len sa nariedi vodou a môžete ho naliať do domáceho Zmrzlinovače, alebo zmrzlinového stroja. S FruitCube si môžete pripraviť tiež dokonalý ovocný kokteil Ľadové Smoothie !
Lyžičky Kompostovateľné 9,5 cm, béžové, 458 ks Novinky 2019
100% biologicky rozložiteľné, kompostovateľné lyžičky - po použití môžete vyhodiť na kompost. Moderný dizajn a pevná konštrukcia.
Balenie: sáčok 1 kg ~ tj. 458 lyžičiek.
Lyžičky Kompostovateľné 15 cm, béžové, 285 ks Novinky 2019
100% biologicky rozložiteľné, kompostovateľné lyžičky - po použití môžete vyhodiť na kompost. Moderný dizajn a pevná konštrukcia.
Balenie: sáčok 1 kg ~ tj. 285 lyžičiek.
Ochucovacia pasta Mandarinka Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Mandarínková pasta s výraznou prírodnou chuťou mandarínok.
Zmes na točenú zmrzlinu Jahoda easy, 1,25 kg Doporučujeme
Sušená zmes na výrobu kvalitnej jahodovej zmrzliny.
Obsahuje 20% sušených jahôd.
Receptúra: 1 vrecko + 2,5 l vody. Nechať stáť 1/2 hod. Alebo 1 vrecko + 1,75 l vody + 1 kg ovocia.
Ochucovacia pasta Karamel Linea, 6 kg Doporučujeme
Pasta s výrazne karamelovou chuťou.
Zmes na točenú zmrzlinu Lesné plody easy, 1,25 kg Doporučujeme
Sušená zmes na výrobu kvalitnej zmrzliny lesné plody.
Obsahuje 20% sušených jahôd a čučoriedok.
Receptúra: 1 vrecko + 2,5 l vody. Nechať stáť 1/2 hod. Alebo 1 vrecko + 1,75 l vody + 1 kg ovocia.
Zrkadlová poleva Jahodová Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Zrkadlovo lesklá, jahodová poleva na šľahačkové Šarlota, semifreddo a mousse.
Ochucovacia pasta Jahoda Extra Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Ochucovacia pasta zo záhradných jahôd - s výrazným prírodným farbivom!
Ochucovacia pasta Medovník Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Hladká pasta pre ochutenie zmrzliny a krémov s chuťou perníka.
Zmes na točenú zmrzlinu FLORIDA Čokoládová, 2 kg Doporučujeme
Zmes na výrobu čokoládovej zmrzliny z kvalitného kakaa. Sáčok rozpustite do 4,4 l horúcej vody (min. 90 ° C), nechajte cca 15 minút odstáť a po vychladnutí nalejte do stroja.
Zrkadlová poleva Malinová Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Zrkadlovo lesklá červená malinová poleva s prírodnou farbou a skvelou chuťou.
Ochucovacia pasta Káva Espresso Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Kávová ochucovacia pasta s výraznou chuťou talianskeho espressa.
Ochucovacia pasta Kokos Linea, 2,5 kg Doporučujeme
Kokosová pasta s obsahom dužiny kokosu.
Ochucovacia pasta Biela čokoláda Linea, 5 kg Doporučujeme
Pasta s chuťou bielej čokolády.
Cukrársky lesk Gelatina Neutra Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Polotekutá priehľadná želatínová glazúra na potieranie ovocia a tort. Vytvára lesklý povrch ovocia a tortových poliev.
Relaxačné zmrzlina - fenikel, mäta, sladkého drievka Lea, 1,2 kg Doporučujeme
Povzbudzujúce zmrzlina obsahujúce výťažky z Feniklu, Mäty a Sladké drievko. Buďte zdraví a relaxujte so zmrzlinou!
Všetko pripravené, len sáčok zmiešate s 2,64 l teplej vody (a prípadne tiež 80-160 g kvalitného olivového oleja).
Zrkadlová poleva Biela čokoláda Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Zrkadlovo lesklá, biela čokoládová poleva na šľahačkové Šarlota, semifreddo a mousse.
Ochucovacia pasta Žltý melón Linea, 3 kg Doporučujeme
Ochucovacia pasta zo žltých melónov. Táto pasta obsahuje kúsky žltého melónu.
Ochucovacia pasta Lieskový oriešok Piemonte IGP Strong, 5 kg Doporučujeme
100% lieskovooriešková pasta z vybraných talianskych lieskových orechov Piemonte s IGP certifikáciou pôvodu. Variant so silnejším pražením.
Poleva krémová Loveria Káva, 5,5 kg Doporučujeme
Krémová čokoládovo-kávová poleva, ktorá si udržiava príjemne vláčnu štruktúru i pri teplote vo zmrzlinové vitríne.
Ochucovacia pasta Oriešková čokoláda Gianduja Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Pasta na ochucovanie mliečne zmrzliny s chuťou orieškové čokolády s jemne mletými lieskovými orechmi.
Poleva krémová Loveria Pistácie, 5,5 kg Doporučujeme
Krémová čokoládovo-pistáciová poleva, ktorá si udržiava jemnú štruktúru pri teplote vo zmrzlinové vitríne.
Zrkadlová poleva Lesné plody Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Zrkadlovo lesklá poleva lesné plody na šľahačkové Šarlota, semifreddo a mousse.
Ochucovacia pasta Spritz Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Chuť známeho pomarančového alkoholického drinku, ktorý zahreje vaše chuťové poháriky v každom ročnom období.
Ochucovacia pasta Donny Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Ochucovacia pasta s vernou chuťou známych guličiek Raffaello.
Ochucovacia pasta Arašidy Niky Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Hladká pasta s výraznou čistou chuťou arašidov.
Ochucovacia pasta Pistácie Pure di Bronte, 3,5 kg Doporučujeme
100% pistáciová pasta z najlepších sicílskych pistácií zo známej oblasti Bronte. Typická zelená farba pistácií z tejto oblasti je daná pestovaním na kvalitné vulkanickej pôde svahov sopky Etna.
Zrkadlová poleva Čokoládová Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Zrkadlovo lesklá, tmavá čokoládová poleva na šľahačkové Šarlota, semifreddo a mousse.
Zmes na točenú zmrzlinu FLORIDA Vanilková, 2 kg Doporučujeme
Zmes na výrobu vanilkovej zmrzliny s pravou vanilkou. Sáčok rozpustite do 4,4 l vody, nechajte cca 15 minút odstáť a nalejte do zmrzlinového stroja.
Zmes na točenú zmrzlinu Pomaranč easy, 1,25 kg Doporučujeme
Sušená zmes na výrobu kvalitnej pomarančovej zmrzliny.
Obsahuje 20% sušených pomarančov.
Receptúra: 1 vrecko + 2,5 l vody. Nechať stáť 1/2 hod.
Zrkadlová poleva Pomarančová Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Zrkadlovo lesklá, pomarančová poleva na šľahačkové Šarlota, semifreddo a mousse.
Ochucovacia pasta Vaječný likér Linea, 3 kg Doporučujeme
Pasta s výraznou chuťou vaječného likéru.
Poleva s kúskami Zázvor, 2 kg Doporučujeme
Pikantné zázvorová poleva s kúskami zázvoru. Delikátna napr. V kombinácii s jogurtovou zmrzlinou.
Ochucovacia pasta Pistácie Mediterraneo, 3,5 kg Doporučujeme
100% pistáciová pasta s výraznou chuťou a vôňou pistácií s prírodným farbivom.
Ochucovacia pasta Tiramisu Linea, 5 kg Doporučujeme
Pasta s chuťou tradičného talianskeho múčnika Tiramisu.
Zmes na točenú zmrzlinu Zelené jablko easy, 1,25 kg Doporučujeme
Sušená zmes na výrobu kvalitnej jablčné zmrzliny.
Obsahuje 15% sušených jabĺk.
Receptúra: 1 vrecko + 2,5 l vody. Nechať stáť 1/2 hod. Alebo 1 vrecko + 1,75 l vody + 1 kg jabĺk.
Zmes na točenú zmrzlinu FLORIDA - Ovocný základ, 2 kg Doporučujeme
Sáčok rozpustíme do:
2 kg vody + 4 kg ovocia ... alebo:
3,2 kg vody + 2,4 kg ovocia + 0,28 kg ovocné pasty .
Zmes na točenú zmrzlinu FLORIDA - Mliečny základ, 2 kg Doporučujeme
Pre výrobu zmrzliny sáčok rozpustíme vo 4,4 kg vody a pridáme ochucovacie pastu .
... alebo na výrobu milk-shake: 8 kg vody.
Sušené ochutenie Yogo 30, 2 kg Doporučujeme
Sušený jogurtový výrobok na ochutenie mliečneho základu pri výrobe jogurtové zmrzliny alebo do šľahačky a krémov pri výrobe múčnikov.
Zmrzlinová zmes Horká Čokoláda SuperBlack, 1,6 kg Doporučujeme
Exkluzívna zmrzlina tmavá čokoláda. Zmrzlinová zmes sa získa jednoduchým zmiešaním tejto zmesi s horúcou vodou. Vhodná aj pre vegánov. Recept: 1,6 kg (1 sáčok) + 2,3 kg horúcej vody. Nechať stáť 1/2 hod.
Poleva krémová Loveria Classica Oříšková čokoláda, 5,5 kg Doporučujeme
Krémová čokoládovo-lieskovooriešková poleva, ktorá si udržiava príjemne vláčnu štruktúru pri teplote vo zmrzlinové vitríne.
Zmes na točenú zmrzlinu Tropical easy, 1,25 kg Doporučujeme
Sušená zmes na výrobu kvalitnej zmrzliny tropické ovocie.
Obsahuje 15% sušené maracuja.
Receptúra: 1 vrecko + 2,5 l vody. Nechať stáť 1/2 hod.
Poleva s kúskami Variegato Višňa Lea, 6 kg Doporučujeme
Kúsky pikantných tmavých višní v hustom náleve. Vhodné k protírání zmrzliny, zdobenie pohárov a múčnikov.
Ochucovacia pasta Vanilka Supreme Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Vanilková pasta s kúskami vanilky Bourbon a pridaným vanilkovou arómou.
Ochucovacia pasta Mandle Sweet Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Pasta s delikátnou chuťou talianskych sladkých mandlí.
Zmrzlinová báza Royal 50 - mliečny základ za tepla i za studena, 2 kg Doporučujeme
Báza pre pasterizovaná zmrzlinu s krémovitú konzistenciou, keď nie sú potrebné vysoké kopce vo zmrzlinové vitríne.
Zmes na točenú zmrzlinu Červený melón easy, 1,25 kg Doporučujeme
Sušená zmes na výrobu kvalitnej zmrzliny červený melón.
Receptúra: 1 vrecko + 2,5 l vody. Nechať stáť 1/2 hod. Alebo 1 vrecko + 1,75 l vody + 1 kg ovocia.
Ochucovacia pasta Vlašský orech s kúskami Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Prírodná ochucovacia pasta s príjemnou chuťou vlašských orechov s kúskami.
Zmrzlinová báza Citron 50 Linea - ochutený základ, 2 kg Doporučujeme
Kompletné sušený výrobok na prípravu osviežujúce citrónovej zmrzliny alebo sorbetov.
Základná receptúra: 50 g Citrón 50 Linea, 270 g cukor, 60 g dextróza, 1 lt voda.
Ochucovacia pasta Ananás Linea, 3 kg Doporučujeme
Ananásová pasta na ochucovanie zmrzliny s chuťou dobre vyzretého ananásu.
Ochucovacia pasta Malina Extra Lea, 3,5 kg Doporučujeme
Ochucovacia pasta malinová 35% ovocia - s výrazným prírodným farbivom.
Zmes na točenú zmrzlinu Slaný karamel easy, 1,2 kg Doporučujeme
Kompletná sušená zmes pre ľahkú výrobu zmrzliny s chuťou známych holandských karamelových vaflí.
Receptúra: 1 vrecko + 3 l mlieka.
Zmrzlinová báza EVO Linea 50 - mliečny základ za tepla i za studena, 2 kg Doporučujeme
Nová moderná bázy EVO (Evolution) s krémovitú konzistenciou.
Základná receptúra: 50 g Báza EVO, 200 g cukor, 50 g dextróza, 1 lt mlieka.
Farcitura Marhuľa Lea, 1,5 kg Doporučujeme
Hladká Farcitura bez kúskov s výraznou marhuľovou chuťou a farbou. Obsahuje 25% marhúľ. Napr. na protírání múčnikov (Sacher a pod.).
Receptár Ľadové Latté Recept
Ochutnajte Ľadové Latté
Ľad, mlieko, Espresso, a krémy Loveria sú ingrediencie na excelentné Ľadové Latté s energizujúci silou kávy a sladkostí krémov Loveria. Povedzte viac Vašim zákazníkom o Ľadovom Latté! Použite praktický a farebný propagačný materiál pre efektívnu komunikáciu vo Vašom obchodu.
Receptár Ľadové Smoothies Recept
Len pridajte vodu s ľadom ku koncentrovaným ovocným mixom s obsahom ovocia cez 70% a ponúknite tak zdravý, prírodný nápoj autentické chuti vyrobený z kvalitného zrelého ovocia!
OCHUTNAJTE NOVÝ TREND!
Ochutnajte ľadové Smoothies s novými produktmi FruitCube, nádych čerstvého vzduchu vo zmrzlinárnách a kaviarňach! Len 2 ingrediencie pre čerstvé a farebné nápoje, ktoré vás prekvapia hneď od prvého dúšku.
Zmrzlina Bacio di Dama Recept
Zmrzlina Citrónový torta a ricottou Recept
Zmrzlina Cremin Slaný Karamel Recept
Zmrzlina speculoos (báza Royal) Recept
Zmrzlina Jogurt a Marakuja Recept
Zmrzlina Relaxačné: Fenikel, Mäta, Sladké drievko Recept
Relaxačné zmrzlina s energizujúcimi účinkami
Zmrzlina Relaxačné: Čučoriedka, Černý bez, Citron Recept
Relaxačné zmrzlina s antioxidačnými účinkami
Zmrzlina Relaxačné: Harmanček, Medovka, Mučenka Recept
Relaxačné zmrzlina s upokojujúcimi účinkami.
Zmrzlina Pistáciové pesto Recept
Zmrzlina Lieskový oriešok Pesto Recept
Zmrzlina Cremin Tiramisu (báza Royal) Recept
Perník so zázvorom Recept
Zmrzlina Nikki - à la Snickers Recept
Zmrzlina Spritz s alkoholom Recept
Receptár Loveria - čokoládové polevy na zmrzlinu Recept
